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中医中药文化与天然药物化学教学实践的融合(2)

来源:云南中医中药杂志 【在线投稿】 栏目:期刊导读 时间:2021-02-22 14:02

【作者】:网站采编

【关键词】:

【摘要】在讲第二章地黄寡糖的分离提取损时,可引入白居易的一首《采地黄者》:“麦死春不雨,禾横秋早霜。岁晏无口食,田中采地黄。采之将何用?持以易糇

在讲第二章地黄寡糖的分离提取损时,可引入白居易的一首《采地黄者》:“麦死春不雨,禾横秋早霜。岁晏无口食,田中采地黄。采之将何用?持以易糇粮。凌晨荷锄去,薄暮不盈筐。携来朱门家,卖与白面郎。”反映出药农采地黄的过程与疾苦。并结合中药的道地文化,让学生了解河南为四大怀药的道地产区,且怀地黄在焦作温县的种植历史长、范围广,品相也最佳,但由于缺乏深加工,当地种植户仅靠出售原药材为生,有的年份入不敷出,从而激发学生开发中药材市场的兴趣。又如,在讲到含皂苷成分的人参、黄精、甘草时,借用诗词突出这些药材的滋补功效。乾隆皇帝的《咏人参诗》:“奥壤灵区产神草,三桠五叶迈常伦。即今上党成凡品,自惜天公葆异珍。”介绍了人参的产地,同时在“气补那分邪与正,口含可别伪和真”中描述了其药效的鉴别及两面性。再譬如杜甫的《丈人山》“扫除白发黄精在,君看他时冰雪容”,以及清代赵瑾叔的《本草诗》“九土精英色正黄,药中甘草入诸方。部分上下俱无犯,性适寒温两不妨”。学生在诵读这些优美诗词的同时,了解了这些药材的功效。

古典诗词中药名的借用与描述,反映了古代劳动人民对于中药知识的熟悉,这些中药诗词里中药文化现象和内容在知识点中的渗透,不仅可以激发学生的学习兴趣,还可以弘扬和传承中华民族悠久的中药知识、中医理念和文化。

三、引入中药药名的来源趣事

对于没有医学和中药背景的学生而言,学习天然药物的药效特别困难,而且容易混淆这些药物的名称。但如果将中药命名的一些趣事和规律带入课堂,学生们对一些常用中药的生理活性和药效会有更好的接受度和理解度。

五味子名称的由来就是因为具有酸、甘、辛、咸、苦这五种味道,而且其功效也和五味相关,同时也有“五味俱全,以酸独胜”的说法,所以五味子在中医上酸涩收敛的功效尤为突出;而当归药用价值主要为活血补血,当归这个名称隐喻其能使气血各有所归;又如益智仁,由于其药用部位是其“仁”(种子),再加上中医认为脾主智,因此这一味具有增强脾胃功能作用的中药被称为益智仁;还有百合,其药用功效为养阴润肺和清心安神,与其“百合之根,以众瓣合成也“的名称相通;甘草是传统中医合剂中最常用的一味中药,因味甜且特殊而得名,在古代还有“国老”的美誉,具有解百毒,调和诸药的作用;黄芪是如今的俗称,原名为“黄耆”,而“耆”就有长者的意思,代表黄芪为补药之长,同时中医理论认为黄色代表“归土入脾”,从而具有“补中益气升阳”的药用功效。

还有一些中药的名称隐含产地属性。如产于四川的道地药材有川大黄、川桂枝、川黄柏和川贝母,特别是川贝母品性最佳,近年来价格也是不断升高。广陈皮、广木香和广郁金均产自我国广东。著名的“四大怀药”——怀牛膝、怀地黄、怀菊花以及怀山药均产自我国河南焦作温县一带(怀庆府)。除此之外,还有产于湖南的湘莲肉,产于江苏的苏薄荷,产于福建的建泽泻,产于浙江的浙贝母等。此类隐含产地属性的药名还有高良姜、燕脂、荆三棱、蜀葵、杭白芷、藏红花和杭麦冬等。

此外,很多中药药名还蕴藏着中华文明特有的龙凤文化、吉祥富贵文化,如龙须、龙骨、金线草、金盏花等。因此,学习中药,先从熟悉中药名字的内涵出发,不仅可以“以名知性”,还能感受中药名称中鲜明的传统文化印记。

四、介绍中国对天然药物发展史的贡献

在天然药化课程讲授的第一章中介绍我国天然药物的发展历史。天然药物在我国的发展可追溯到最早的文字记载时期。我国古代就有金、银、铜、铁、锡、铅、汞、硫、碳等元素的记载,期间的“炼丹术”“冶金术”和“点金术”也同时开拓了许多化学实验方法。四百多年前,明代李挺所著《医学入门》中就科学地记载了利用发酵法从中药五倍子中得到结晶没食子酸的详细过程,其中有一句话堪为经典:“看药上长起长霜,药则已成矣”。这里的“长霜”就是当时得到的没食子酸结晶,这是最早获得有机酸结晶的记录,而类似的提取在两百多年后才由瑞典化学家舍勒实现。早在1596年《本草纲目》中就记载了用升华法纯化樟脑的过程,而约两百年后欧洲才有效提取出了相关产品。

讲到强心苷类化合物时,向学生介绍1875年Withering对洋地黄功效的详细阐述,以及洋地黄在我国属于新兴草药,因此古代医药文献中未见记载。讲到生物碱时,可以从人类对抗疟疾的历史出发,介绍奎宁的发现过程,氯喹的用药历史,然后引入青蒿素的发现历程,对学生强调青蒿素是中国药学领域的一项伟大成就。也因为青蒿素的发现,我国科学家屠呦呦获得2015年的诺贝尔生理和医学奖。同时在后续的章节中,可以穿插一些我国科学家在天然药物方面的研究情况和突出贡献,也着重介绍一些源于天然成分的临床一线药物如喜树碱、紫杉醇、麻黄碱、吗啡等的研发信息。介绍天然药物国内外发展历史的目的是使学生了解本课程的过去、现在和未来,激发学生将来从事天然药物研究的热情。

文章来源:《云南中医中药杂志》 网址: http://www.ynzyzyzz.cn/qikandaodu/2021/0222/623.html

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