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中药学论文_煎煮中药 并非越浓越好

来源:云南中医中药杂志 【在线投稿】 栏目:期刊导读 时间:2021-12-11 03:55

【作者】:网站采编

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【摘要】文章摘要:在煎中药时,有人认为煎煮得越浓就会有越好的效果。其实,这是认识上的一个误区。中药煎煮是中药饮片中有效成分不断释放、溶解的过程,而当煎到饮片本身与药液中的有

文章摘要:在煎中药时,有人认为煎煮得越浓就会有越好的效果。其实,这是认识上的一个误区。中药煎煮是中药饮片中有效成分不断释放、溶解的过程,而当煎到饮片本身与药液中的有效成分浓度平衡时,这种扩散运动就停止了。此时如果再继续煎煮,以求“又浓又少”,不仅药物内的有效成?

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论文作者:韩德承 韩德承 

作者单位:韩德承 

文章来源:《云南中医中药杂志》 网址: http://www.ynzyzyzz.cn/qikandaodu/2021/1211/1006.html

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