葛根最早在《神农本草经》中出现，“主消渴；身大热，呕吐”。后来陶弘景《名医别录》增加了“疗伤寒中风头痛，解肌发表出汗，开腠理”的作用。

很多人了解的葛根对于酒醉的作用，最早是来自于唐代《药性论》“开胃下食，主解酒毒，止烦渴”的描述。

葛根

一、功效与应用

1、外感表证，类似现代的各类感冒、流感等疾病

风寒表证

可用于风寒表证，症见发热轻，恶寒重，项背强。

《本草纲目》以葛根、豆豉煎服，用于伤寒初觉头痛，内热脉洪。

《伤寒论》葛根汤，配伍麻黄，桂枝、芍药等，用于风寒表实，恶风无汗，项背强者。

葛根善于缓解颈背痛

风热表证

葛根可“解肌热”，且性凉兼清热止咳，故现代临床常用于风热表证。

症见发热重，恶寒轻，口干而渴者。

常配伍金银花、板蓝根、白芷、柴胡、荆芥等清热解表药。

2、痘疹

葛根升散外达，痘疹、斑疹、痧疹等常用。《医学启源》称其发散小儿疮疹难出。

常配伍升麻、赤芍、麻黄等。

3、烦渴、消渴

《神农本草经》称“主消渴”，《药性论》谓其止烦渴。多用各类虚实热证所致口渴多饮、心烦。

《太平圣惠方》以葛根粉煮粥或煎水服，用于烦躁热渴。

喝水并不直接解渴，生津才能止渴。只要能生津，不喝水也能解渴。葛根就是一味可以生津的药。

《寿世保元》中，以葛根配乌梅、腊梅花等为丸噙化含服，用于夏月长途，津少口渴者。

亦可用于消渴症，症见口渴多饮，小便频数，困倦气短者，《医学衷中参西录》有玉液汤，配伍山药、黄芪、鸡内金等。

口渴

4、腹泻、痢疾

葛根升发清阳，鼓舞脾胃清阳之气上升，可用于虚实、寒热各类泻利。

如配伍藿香、苍术、草豆蔻、薏苡仁等，用于因湿所致腹泻、暑泻。

湿热泻利，热重于湿，可配伍黄连、黄芩，即《伤寒论》葛根黄芩黄连汤，为湿热泄泻代表方。

现代亦有用此方配伍白头翁、槟榔等保留灌肠，用湿热泻利。

虚证泻利，葛根常常煨用。煨即使将药材用湿面或湿纸包裹，放入热的滑石粉或者麦麸中，目的是祛除刺激性成分，缓和药性。

如《小儿药证直诀》七味白术散，以葛根配伍人参、白术、木香等，治小儿脾虚腹泻。

或配伍山药、白术、煨姜、肉豆蔻等，用于脾胃虚寒腹泻。

5、头面疾患

葛根善达诸阳经，以阳明经为最，故用于足阳明经相关的头面疾患。

头痛

外邪、风邪所致阳明经头痛，额前痛及眼眶痛，可配伍升麻、白芷、葱白等。

现代常以葛根与川芎、白芷等善祛头痛药同治多种头痛。

鼻渊

鼻渊，类似于西医鼻窦炎类疾病，症见鼻流浊涕，如泉下渗，量多不止，或伴有鼻塞、头痛、鼻痛、嗅觉减退等。

葛根宣利肺气，升阳明清气，可以消除鼻渊之因。

常配黄芪、升麻、丁香等，用于肺气虚所致鼻塞或鼻流浊涕。

或配苍耳子、白芷、黄芩等，用于鼻渊偏热者。

面部疮肿

常配黄芩、连翘、牛蒡子等清热之品，用于面颊生疮，红肿疼痛。

现代还用于腮腺炎，如经验方腮腺宁，配伍连翘、大青叶、赤芍等药。

6、酒醉

《千金要方》以鲜葛根捣汁饮，用于酒醉不醒。

临床亦配伍健脾开胃止呕药，配伍葛花、砂仁、豆蔻、乌梅等，用于饮酒太过致呕吐者。

对于不是酒类引起的脾胃不和，葛根也适用。常配伍人参、藿香、木香等，用于脾胃不和，昏困多睡，食欲减少。

《肘后备急方》用葛根捣汁用于胃热所致干呕不已。或配伍竹茹、半夏、生姜等降逆止呕之品。

7、心脑血管疾病

葛根活血作用始于唐代陈藏器《本草拾遗》，言葛根“生者破血，合疮，堕胎”。

现代临床拓展了葛根活血功效的适应证，用于多种与瘀血相关的心脑血管疾病。具体见“药理作用”项下第3、4、5点。

二、药理作用

1、水提物有解热、抗炎作用。

2、水提物和醇提物有降血糖及改善胰岛素抵抗作用。

3、葛根素能抑制血小板凝集、抗动脉粥样硬化、稳定动脉粥样硬化斑块、降血压。临床曾用于葛根素注射液治疗冠心病。［临床合理用药，2009，2:61］也有用葛根配伍槐米、茺蔚子煎汤，治疗高血压，血压下降到正常范围，症状改善3个月到1年以上。［湖北中医杂志，1985，:27］

文章来源：《云南中医中药杂志》 网址: http://www.ynzyzyzz.cn/zonghexinwen/2020/0724/397.html